Vindimas na Quinta do Sol

No início do outono, fizemos as vindimas no nosso Jardim.
Subimos a pequena encosta e cortámos os cachos de uvas com uma tesoura.
Trouxemos, também, mais alguns cachos de casa.
Começámos por verificar as uvas e separámos as que estavam podres.
Aproveitámos para trabalhar a Matemática e fizemos conjuntos e contagens com os cachos pequenos, grandes, médios e as cores.
Depois, preparámos tudo para pisar as uvas.

Começámos por lavar os pés, saltámos para uma grande bacia, onde tínhamos colocado as uvas, e todos nos divertimos com as sensações estranhas que íamos sentindo nos pés.
De seguida, deixámos repousar durante alguns dias.
Entretanto, fizemos uma prova do saboroso sumo de uva. Era tão docinho!
Todos os dias, demos a volta ao vinho até que descobrimos uma espuma lilás clarinha que significava o processo de fermentação em curso.

Coámos finalmente o vinho para umas canecas e demo-lo a provar aos pais.
Também engarrafámos e rotulámos o nosso precioso néctar!
Finalmente, levámos para casa uma garrafinha, que oferecemos aos adultos.
Aprendemos ainda muitas palavras novas, canções, lengalengas e fizemos uma sequência do ciclo do vinho muito gira!
Foi uma grande trabalheira que nos deu muito prazer e alegria!

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